Zašto smo butelje za vino poslali na „dijetu“?
Odbacivanjem PVC ukrasnih kapica za butelje već smo učinili prvi korak i naši potrošači su to odlično prihvatili.
Ipak, da budemo još dosljedniji u ekološkom pristupu proizvodnje naših vina, istraživali smo i naučili da postoji i razlika među staklenim buteljama.
Ta razlika ima i znatan utjecaj na okoliš.
Lagana butelja sauvignona i klasične starije teže butelje na plakatu
Radi se o težini stakla. Staklo je ne samo u vinarskoj branši privlačan materijal sa jednim nedostatkom što je teško.
Srećom naprednijom tehnologijom danas možemo činiti i dobro za naš Planet pa tako i proizvoditi i birati laganije staklene butelje.
Kakve veze ima težina butelja tj. stakla s očuvanjem okoliša i ekološkim vinima?
Manja težina podrazumijeva štednju resursa. Laganije staklene butelje mogu se 100 % reciklirati i u potpunosti su neutralne u kontaktu sa svojim sadržajem. Laganije butelje zahvaljujući istančanoj tehnologiji ostaju jednako čvrste i stabilne kao i klasične teže staklene butelje, odnosno ne gube na kvaliteti.
Ljetna laganija vina u laganijim buteljama
Laganije butelje štede materijal, troškove transporta i skladištenja.
Uz to uporabom već korištenog stakla kao sekundarne sirovine, trošenjem manje energije i manje materijala te boljim upravljanjem otpadom i emisijama stakleničkih plinova u procesu proizvodnje, smanjuje se ugljični otisak. Lagana staklena butelja zaštitit će vino jednako dobro kao i teža.
Ambalaža čini otprilike trećinu klimatskih utjecaja u procesu proizvodnje vina i više od 40 posto bez njenog recikliranja. Što je ambalaža lakša i bolje se može reciklirati, to je njeno opterećenje za okoliš manje.
Lagane staklene butelje imaju ugljični otisak oko 22% manji od onog u tradicionalnih staklenih butelja.
Sauvignon, sivi pinot i muškat žuti
Nama su se ovi argumenti činili dovoljnim za prelazak na punjenje eko vina u ovakve butelje.
Polako mijenjamo ono što nije bilo održivo i ekološki u našoj butiknoj proizvodnji. Sve kvalitetne promjene ne događaju se preko noći pa i dalje osluškujemo i pratimo što bismo mogli ispraviti i poboljšati. Učimo zajedno s vama koji pijete naša vina i time nam dajete podršku! Hvala vam na tome!
Isto tako jako nam je drago kada želite saznati informacije o utjecaju ambalaže za vina na okoliš i nastanku ekoloških vina.
Odgovorni, ekološki osviješteni potrošači pokazatelj su nam da smo na dobrom putu. Radimo zajedno s vama za dobrobit Planeta i svih živih bića.
Pišemo vam i dalje o našim novostima i promjenama.