Eko vina za ljepšu budućnost

Vino Lovrec

Fina i eko vina razveseljuju srca svima! ­čĺÜ

Na┼ía vina i na┼í kulturni terroir u┼żivo mo┼żete upoznati uz prethodnu najavu barem dan ranije na info@vino-lovrec.hr. Prire─Ĺujemo edukativne degustacije za individualne goste i manje skupine do 12 osoba i to u razdoblju od 15.travnja do 15.studenog.

Rado ćemo vas provesti kroz naš povijesni podrum, etnografsku zbirku uvrštenu u popis kulturnih dobara RH, vinograde i na kraju vam ponuditi kušanje ekoloških vina iz butikne proizvodnje.

WINE SHOP u na┼íem podrumu otvoren je cijelu godinu uz prethodnu najavu. Na┼ía vina dostupna su ─Źitavu godinu i u Vinoteci Vino Lovrec u Vara┼żdinu u istaknuto radno vrijeme u rubrici KONTAKT┬á kao i putem WEB SHOPA.

Volite li green life style i razmi┼íljate dugoro─Źno i holisti─Źki o zdravlju i o─Źuvanju Planete, na dobrom ste mjestu za biranje vina koja odra┼żavaju taj pristup. Vi┼íe o ekolo┼íkom pristupu u na┼íoj proizvodnji mo┼żete saznati┬á na blogu u NOVOSTIMA. O vinu, oko vina i ekologiji pi┼íemo i u NEWSLETTERU. Predbilje┼żite se i informirajte se, educirajte zajedno s nama i primajte novosti o popustima. Hvala na interesu! ­čŹĚ

 

 

Tko smo

Vi┼íegeneracijsku vinogradarsko-vinarsku tradiciju obitelji Lovrec devedesetih godina pro┼ílog stolje─ça obnavlja prof. Franjo Lovrec, vinski vitez i promicatelj znanja, iskustva i istine o vinu i oko vina. Posljednjih petnaestak godina sin Kre┼íimir preuzima odgovornost vo─Ĺenja poslova. Kao istinski artisan vinarstva, posve─çuje se njegovanju naslije─Ĺenog srednjoeuropskog sortimenta preporu─Źenog ve─ç 1847.god. od njema─Źkih i austrijskih vinogradarskih stru─Źnjaka ─Źiji osnovni stru─Źni standardi vrijede i danas. Na┼íu liniju autenti─Źnih bijelih vina “Natale solum” ─Źine sauvignon, zeleni silvanac, rajnski rizling, sivi pinot, pu┼íipel, mu┼íkat ┼żuti i mirisni traminac. Ova fina i u suglasju s prirodom proizvedena vina, u┼żivaju povjerenje i podr┼íku dugogodi┼ínjih vjernih potro┼ía─Źa, koji prepoznaju ono ┼íto ─Źini razliku me─Ĺu vinima.┬á Pridobivaju i mnoge nove poklonike me─Ĺu eti─Źki orijentiranim i ekolo┼íki osvje┼ítenim ljudima diljem svijeta, ┼ítovateljima iskrenih vina.

Noviteti od 2004.god. u obiteljskoj butiknoj proizvodnji biranog sortimenta su ros├ę vino i┬á ve─ç dobro etablirano┬á prepoznatljivo┬á “Vite┼íko crno” vino, a od 2015. god. i crveno vino merlot.

Uz prethodno dogovorene i najavljene prezentacije ljubiteljima na┼íih vina i onima koji ─çe to tek mo┼żda postati iz Hrvatske i svijeta, u butiknom i odr┼żivom edukativnom turizmu uz individualni pristup nastojimo pribli┼żiti fizi─Źki i kulturni terroir mikrolokaliteta svog imanja.

Taj segment kao i obiteljsku Etnografsku zbirku na popisu kulturnih dobara RH vodi k─çer etnologinja, Jasna Lovrec.

Kozmopolitizmu pak malog vinogradarskog sela Svetog Urbana u kojem se obilje┼żava i slavi Svjetski dan vina, 25.svibnja doprinosimo sa svojim opredjeljenjem za multikulturalnost i sposobno┼í─çu komunikacije na svjetskim jezicima: engleskom, njema─Źkom i francuskom, kada nam navrate ljubitelji sofisticiranih vina┬á iz svih krajeva svijeta.

 

Ekološki Pristup

 

 

Proizvodimo zdravo gro┼ż─Ĺe kako bi ljubitelji vina mogli u┼żivati u zdravim i autenti─Źnim vinima. Ekologija je glavna nit vodilja na┼íe butikne vinogradarsko- vinarske proizvodnje.

Briga o prirodi od tla, zraka, vode, trsa do butelje i ambala┼że, podrazumijeva stalne promjene i odbacivanje lo┼íih navika.

Oduvijek nam je orijentir bio stvaranje vina na prirodi blizak na─Źin i ekolo┼íka odgovornost. Korak dalje u─Źinili smo prelaskom na ekolo┼íku proizvodnju pod slu┼żbenim nadzorom 2015. godine. Slu┼żbeni certifikat prvo smo dobili za sivi pinot kao bijelo vino i sivi pino ros├ę, oba iz 2021. godine.

Jeste li znali da┬á vino ima vi┼íe od 1000 korisnih sastojaka za ljudski organizam? No u njemu treba umjereno u┼żivati zbog jedinog ┼ítetnog sastojka, alkohola. Kao i kod svakog lijeka, bitna je doza. Ôś║

Na┼ía vina su iskrena prirodna i s pe─Źatom godi┼íta, neretu┼íirana a najbolje ih je upoznati na izvori┼ítu u na┼íoj ku┼íaonici vina. Mo┼żete do─çi na svojevrsni wine wellness, detoksicirati se i educirati o ekolo┼íkim vinima i vinskoj kulturi u zagrljaju stoljetnih platana, ─Źuvarica starog podruma i etnografske zbirke. Svako vino ima svoju posebnu pri─Źu koju ─çemo vam rado ispri─Źati na edukativnim degustacijama. Prire─Ĺujemo ih i na stranim jezicima (engleskom, njema─Źkom i francuskom jeziku) ┼íto se pokazalo prakti─Źnim za tvrtke koje posluju sa strancima. Brzo odgovaramo na mailove : info@vino-lovrec.hr i dogovaramo termin.

Kako je vino najbolji odraz su┼żivota prirode i ljudi koji ga stvaraju, odli─Źan je poklon-suvenir koji ─çe pri otvaranju butelje vratiti uspomene na posjetu u na┼í kraj.

Baština

 

Na našem dvorištu imamo nekoliko vrijednih povijesnih kulturnih spomenika uz prirodnu baštinu kojoj su dvije platane najstariji predstavnici.

  • Mitska stabla platane, stare oko tristotinjak godina prirodni su klima ure─Ĺaj starom podrumu
  • Uz obelisk iz 1822.godine vezana je topla ljudska pri─Źa
  • Najstariji o─Źuvani podrum u gornjem Me─Ĺimurju iz 16.st.
  • Najstarija drvena ba─Źva u na┼íem podrumu iz 1822. godine jo┼í uvijek u uporabi
  • Potomci najstarije ┼żivu─çe vinove loze na svijetu
  • Strofa iz pjesme “Landlust” njema─Źkog pjesnika Friedricha von Hagedorna. Strofu je zbog svog boemskog na─Źina ┼żivota i neshva─çenosti u zajednici dao isklesati jedan od vlasnika podruma i vinograda grof Srpak, kao podsjetnik na potrebu za povremenom samoizolacijom u prirodi.
  • Etnografska zbirka Lovrec uvr┼ítena je u Registar kulturnih dobara RH