Sauvignon Blanc (Sauvignon Bijeli), suho (bez PVC kapice)

Sauvignon s lokaliteta Stanetinski vrh i Tabakar prepoznatljivih je i posebnih aroma koje podsjećaju u mirisu na jasmin, bagremov cvijet, lišće smokve i sijeno, a u okusu na bazgin sok pomiješan s nešto grejpa (dakle, uvijek nešto zeleno i svježe).

Na mikrolokaciji Tabakar nekada se uzgajao duhan ili lokalno tabak. Zanimljivo je da sauvignon s ovog lokaliteta u svojoj zrelosti može u aromi podsjećati na duhan.

Spada u aromatična vina kao i muškat žuti i traminac mirisni. U različitim područjima svijeta definiran je i različitim stilovima. U Međimurju to je najrasprostranjenija sorta. Mi proizvodimo sauvignon od tehnološki zrelog i zdravog grožđa pa ovo vino ima punije tijelo, malo više alkohole i kompleksnije arome od drugog stila ne sasvim dozorelih sauvignona jednoznačnih aroma.

Sauvignon iz 2025. godine nagrađen je zlatnom medaljom na Pomurskom vinskom sejmu u Gornjoj Radgoni u Sloveniji, „Vino Slovenija Gornja Radgona BIO 2026.”

Preporuke za konzumaciju:

Sauvignon bijeli zbog svoje aromatičnosti i punijeg tijela voli pikantnija jela i primjerice azijsku kuhinju.

• eko vino
• kvalitetno, 13.0 % vol., 2024.

12.57 €